調理師・調理補助
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ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつも酒場ひとすじにご来店頂き、心より感謝申し上げます。
4月23日(火)~5月6日(月)迄
休まず営業いたします。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

食べる手が止まらない!名物手羽をご自宅で

大人気の“手羽唐揚げ”をテイクアウトしていただけるようになりました。味はタレ・塩の2種類をご用意。新鮮な朝引きの岡山県産桃太郎地鶏を使用し、冷めてもカリカリ、中はジューシーな逸品に仕上げています。お酒のおつまみや手土産、お弁当のおかずに最適なので、様々な場面でお愉しみください。

絶品手羽 美味しさの秘密

値上げしないことへの挑戦

値上げしないことへの挑戦
お客様の安心のため、価格維持に挑戦しております。酒場ひとすじ は自社努力で、無駄を省き、原材料高騰による、商品価格の値上げをしておりません。お客様がいつでも安心して、これまで通りの価格でご利用いただけますようにこれからも努めてまいります。酒場ひとすじ 店主

「酒場ひとすじ」のおもてなし

岡山市北区京橋町―。「西大寺町」電停の目の前にある居酒屋「酒場ひとすじ」。和食や中華など、料理人として様々な経験を積み重ねてきた店主が作るこだわりの料理と、全国各地から厳選して仕入れた日本酒をお愉しみいただけます。その日、その瞬間は二度と繰り返されることのないかけがえのないもの…店主やお客様同士のたわいない話、温かな空気感、ここで過ごす時間の全てを愉しんでいただきたい。その想いを胸に、真心を込めた接客でお客様をお迎えし、料理は一つ一つ手作りでご提供しております。それが「酒場ひとすじ」流のおもてなしです。今日もお客様のご来店を心よりお待ちしております。

ひとすじの魅力を語る三大名物

手羽先,トリスープ,生卵

魅力が詰まった三大名物

こだわり料理と

  • 料理
  • 料理
  • 料理
  • 料理

市場から仕入れた鮮魚など、厳選した旬の食材で作る逸品の数々。その全ての料理に店主の経験とアイデア、そして美味しく召し上がっていただきたいという想いが詰まっています。また、そんなこだわりの料理に合うお酒も種類豊富に取り揃え。特に日本酒がおすすめで、日本酒好きの店主がおいしいと感じたものだけを仕入れています。友人同士でわいわい食べるもよし、1人で日本酒を片手にしっぽりと過ごすもよし。様々なシーンで「酒場ひとすじ」をご利用ください。

こだわり溢れる逸品たち

種類豊富なお酒を見る

ご宴会も承ります

店内

岡山電気軌道「西大寺町」電停より徒歩1分の当店は、お集まりに大変便利です。普段のお食事はもちろん、会社の仲間や友人との宴会にもご好評いただいております。飲み放題付きのプランもあり、コースの内容は店主自慢の料理をたっぷりとご堪能いただけるものになっております。美味しい料理と居心地の良い空間で、心ゆくまでお寛ぎください。

接待・宴会をお考えの方へ

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