岡山市、京橋町で手羽唐揚げのテイクアウト・持ち帰り｜手土産・お土産にも人気
岡山市の居酒屋「酒場ひとすじ」で大人気のメニュー“手羽唐揚げ”。こちらをテイクアウトしていただけるようになりました。この料理のためだけに仕入れる新鮮な朝引きの岡山県産桃太郎地鶏の手羽中を使用しており、表面はカリっと、中はやわらかくジューシー。お肉自体に甘味があり、熱々の時はもちろん、冷めてもおいしいと評判です。ぜひお持ち帰りして、お酒のおつまみや家飲みの際の手土産、お弁当のおかずなど、様々なシーンでお愉しみください。
- 味の決め手となるのは、艶が美しい秘伝の甘辛ダレです。調味料を独自の配合で合わせ、その日の気候などを考慮しながらじっくり練り上げること8時間―。手羽にしっかりと纏わせるためにとことん煮詰めて濃厚に仕上げています。また、そんなタレのおいしさを損なわないよう、血合い除去などのお肉の下処理も徹底し、雑味を出さないようにしているのもこだわりです。
- 食べやすいサイズ感なので、片手で掴みやすく、お酒のおつまみに最適。濃厚な甘辛ダレがしっかりと絡んでいるため、特にビールと相性抜群です。一口頬張ればぐいぐい飲み進めてしまうこと間違いありません。
- 手羽を手で持って豪華にかぶりつき、甘辛いタレの風味とカリッとした食感を愉しみながら、キンキンに冷えたビールをゴクリ。
- 手羽を裏返して、反対側からもパクリ。お肉のジューシーな旨味ややわらかさを噛みしめながら、またビールを一口。
- 骨や周りに残った身もしゃぶって、余すところなく堪能。これだけでもビールが進みます。
- お手拭きはちょっとお待ちください。 指に残っているタレだけでも1杯飲めちゃいます。
※価格は全て税込みです。
- 濃厚な甘辛さがやみつきにタレ1人前5本入り 568円
- 8時間かけて煮詰めた甘辛い秘伝のタレが食欲をそそります。濃厚な味わいで、ビールとの相性も抜群です。
- 鶏の旨味がギュッと凝縮塩1人前5本入り 568円
- 藻塩と胡椒のみでシンプルに鶏の旨味を引き立てた一品。あっさりしていて、何本でも食べられると好評です。
お電話や店頭での当日注文も承っていますが、ご用意に時間がかかる場合がございますので、テイクアウト専用サイトからの事前予約がおすすめです。また、30人前以上の大量注文の場合もお早めにご予約ください。ご注文方法を問わず、商品の受け渡しは店舗にて営業時間内に行います。
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